Quỳnh Mai, N. T. .; Mỹ Linh, Đào T. .; Hoàng Tuyến Đỗ T. .; Thúy Hằng N. T. .; Kim Tuyến N. P. . Fermentation of Dragon Fruit Juice by Using Probiotic Lactic Acid Bacteria. hueuni-jns 2020, 129, 71-77.