ẢNH HƯỞNG CỦA NANO BẠC LÊN KHẢ NĂNG NẢY MẦM VÀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU HÓA SINH CỦA HẠT GIỐNG LÚA ĐÀI THƠM 8

Tóm tắt

Bài báo này trình bày các kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của nano bạc lên khả năng nảy mầm và một số chỉ tiêu hóa sinh của hạt lúa Đài Thơm 8 ở giai đoạn nảy mầm trong vụ Đông Xuân 2017 – 2018 và vụ Hè Thu 2018. Kết quả nghiên cứu cho thấy việc xử lý hạt giống với nano bạc đã làm tăng tỷ lệ nảy mầm rút ngắn thời gian nảy mầm trung bình của hạt so với lô đối chứng. Ngoài ra, việc xử lý hạt giống với nano bạc ở giai đoạn nảy mầm đã làm tăng hoạt độ α-amylase, hàm lượng đường tan tổng số, hoạt độ của enzyme chống oxy hóa catalase và lượng H₂O₂ trong hạt mầm so với các chỉ tiêu hóa sinh tương ứng của hạt ở lô đối chứng. Kết quả trong nghiên cứu này là các chứng cứ thực nghiệm làm cơ sở khoa học cho việc định hướng ứng dụng nano bạc như là một phương pháp kỹ thuật trong xử lý hạt giống lúa ở giai đoạn nảy mầm nhằm nâng cao hiệu suất nảy mầm và phát triển của hạt lúa giống.