ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ ĐẦU VÀO ĐẾN PHÁT TRIỂN CÀ PHÊ BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH ĐẮK LẮK
Abstract
Cà phê đã đem lại thu nhập cho nhiều hộ gia đình, góp phần quan trọng vào tăngtrưởng GDP hàng năm của tỉnh Đắk Lắk. Qua phân tích đánh giá cho thấy, năng suất cà phêcủa nhóm hộ điều tra đạt bình quân 2,54 tấn/ha. Tỷ lệ của các hộ thực hiện các biện pháp kỹthuật bón phân và tưới nước hợp lý chiếm tỷ lệ thấp (tương ứng chỉ đạt 30,8% và 16,2%). Quađó cho thấy, phát triển cà phê kém bền vững về kỹ thuật. Phân tích vai trò của nguồn nước chothấy, phần lớn các hộ được phỏng vấn đều cho biết nguồn nước hết sức quan trọng cho việc sảnxuất cà phê nguy cơ giảm trong tương lai (phụ lục 1). Để sản xuất kinh doanh cà phê, ngoàinguồn nước, các yếu tố khác như chất lượng đất, kỹ thuật chăm sóc cà phê, vốn và kinh nghiệmtrồng cà phê là những yếu tố rất quan trọng cho việc phát triển bền vững cây cà phê. Kết quả vàhiệu quả sản xuất kinh doanh cà phê niên vụ 2008/2009 của các hộ đạt tương đối cao. Phântích các nhân tố tác động đến phát triển cà phê bền vững cho thấy, vốn, lao động và đất lànhững yếu tố góp phần quan trọng gia tăng năng suất cà phê. Việc thực hiện các biện pháp kỹthuật tốt (tưới nước, bón phân, chống xói mòn đất, trồng cây chắn gió), làm tốt công tác khuyếnnông đều góp phần gia tăng năng suất cà phê.References
. Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung, Kinh tế nông nghiệp, Nxb. Nông nghiệp, Hà Nội,
. Đoàn Triệu Nhạn, Hoàng Thanh Tiệm, Phan Quốc Sủng, Cây cà phê ở Việt Nam, Nxb.
Nông nghiệp, Hà Nội, 1999.
. Trần Quốc Khánh, Giáo trình quản trị kinh doanh nông nghiệp, Nxb. Lao động – Xã
hội, Hà Nội, 2005.
. Cục Thống kê tỉnh Đắk Lắk, Niên giám thống kê Tỉnh Đắk Lắk năm 2009, Đắk Lắk,
. Tài liệu báo cáo trong các hội nghị hội thảo.
. Vũ Trọng Bình, Đào Đức Huấn, Chỉ dẫn địa lý và tiềm năng ứng dụng vào ngành cà
phê Việt Nam, Trung tâm Phát triển Nông thôn, Viện Chính sách & Chiến lược phát
triển nông nghiệp nông thộn, Hà Nội, 2007.
. Trần Thị Quỳnh Chi và cộng sự, Hồ sơ ngành hàng cà phê Việt Nam, Viện Chính sách
và Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn, Hà Nội, 2007.
. Nguyễn Văn Thường, Biến hoá của tình trạng cung - cầu cà phê và sự xuất hiện của
các thị trường cà phê trên thế giới, Thông tin khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp số
, 2005.
. Bruc Herrick and Charks P. Kindleberger, Economic development, Fourth Edition.
McGraw-Hill International Edition, 1988.
. Brundland Report, Our Common Future, World Commision on Environment and
Development, Oxford University Press. Oxford, 1987.
