THỬ NGHIỆM NUÔI TRỒNG TẢO SPIRULINA PLATENSIS SỬ DỤNG NGUỒN NƯỚC KHOÁNG THANH TÂN, PHONG ĐIỀN, THỪA THIÊN HUẾ
Abstract
Nguồn nước khoáng Thanh Tân có nhiều vi lượng, đặc biệt là hàm lượng Fe2+ phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của tảo Spirulina. Thêm nữa, đây là nguồn nước khoáng nóng (65-70oC) nên độ nhiễm khuẩn thấp, không cần qua khâu xử lý trước khi cho vào ao nuôi rất thuận lợi cho việc phát triển nuôi trồng loài tảo giá trị này ở quy mô lớn. Nghiên cứu thử nghiệm nuôi trồng tảo Spirulina cũng đã cho thấy nước khoáng Thanh Tân là một trong những nguồn nước có thể phát triển nuôi trồng loài tảo này.
Bài báo này trình bày kết quả xây dựng môi trường nuôi tảo Spirulina platensis sử dụng nguồn nước khoáng Thanh Tân bổ sung phân bón có sẵn trên thị trường với mục tiêu giảm giá thành thông qua giảm chi phí sản xuất nuôi trồng tảo mà vẫn giữ được chất lượng tốt của sản phẩm. Kết quả nghiên cứu cho thấy: môi trường PB+PBL bao gồm: 0,21 g/L phân urea; 0,077 g/L phân kali; 0,04 g/L phân bón lá; 1 g/L muối biển chưa tinh lọc pha trong nước khoáng Thanh Tân có thể được dùng để nuôi tảo Spirulina platensis, đảm bảo cho loài tảo này sinh trưởng phát triển tốt và có chất lượng tốt.
References
Borowitzka, M.A. & Borowitzka, L.J. Microalgal Biotechnology. Cambridge University Press, Cambridge, UK. 1988.
Chaiklahan R., Chirasuwan N., Loha V. & Bunnag B. Lipid and fatty acids extraction from the cyanobacterium Spirulina.ScienceAsia 34 (2008): 299-305.
Cheunbarn, S. & Peerapornpisal, Y. Cultivation of Spirulina platensis using anaerobically swine wastewater treatment effluent. International Journal of Agriculture & Biology.12(4) (2010): 586-590.
Hoàng Sỹ Nam & Đặng Diễm Hồng. Nuôi trồng thử nghiệm hai chủng tảo lam Spirulina platensis CNT và Spirulina platensis C1 trong các loại nước khoáng Thạch Thành-Thanh Hóa, Thanh Tân- Thừa Thiên Huế và Thanh Liêm- Hà Nam. Tạp chí Sinh học 30(1 2008): 70-78.
Kotai, J. Instructions for preparation of modified nutrient solution Z8 for algae. Norwegian Institute for Water Research, Oslo, B-11/69 (1972): 1-5.
Nguyễn Hữu Thước, Nguyễn Tiến Cư, Đặng Hoàng Phước Hiền & Đặng Đình Kim. Thực Nhiệm nuôi trồng liên tục tảo Spirulina platensis ở tỉnh Thuận Hải. Tạp chí Sinh vật học. 2(3)(1980): 12-14.
Phan Thị Phương Lan & Nguyễn Hữu Thước. Thí nghiệm nuôi trồng Spirulina platensis bằng môi trường nước thải ươm tơ. Tạp chí Sinh học, 10(2)(1986): 34-36.
Richmond, A. Outdoor mass culture of microalgae. In: Richmond, A., ed. CRC Handbook of Microalgal Mass Culture. CRC Press, Boca Raton, Florida, (1986): 285–329.
