ẢNH HƯỞNG CỦA MẬT ĐỘ LÊN SINH TRƯỞNG VÀ TỶ LỆ SỐNG CỦA CÁ NÂU (Scatophagus argus Linnaeus, 1766)
Abstract
Cá giống thí nghiệm được lấy từ nguồn cá tự nhiên có khối lượng trung bình 8,10 ± 0,01 g/con; bố trí nuôi trong giai thể tích 3 m3 cắm tại các ao nuôi thủy sản khu vực phá Tam Giang. Cá được thả nuôi với 3 mức mật độ khác nhau (5 con/m2; 7 con/m2 và 10 con/m2), hàng ngày cho cá ăn các loài rong (Gracilaria sp và Enteromorpha sp), với lượng 10-20% khối lượng thân. Kết quả cho thấy, tăng trưởng của cá có xu hướng giảm từ nghiệm thức mật độ 5 con/m2 đến nghiệm thức mật độ 10 con/m2. Mật độ 5 con/m2 cho tăng trưởng tốt nhất với khối lượng trung bình 45,23 g/con, tốc độ tăng trưởng đạt 0,21 g/ngày và chỉ số sinh trưởng 0,86 %/ngày, khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với mật độ 10 con/m2. Tuy nhiên, không có sự khác biệt so với nghiệm thức mật độ 7 con/m2. Các mức mật độ nuôi khác nhau không ảnh hưởng tới tỷ lệ sống của cá nâu (p>0,05).References
Trần Ngọc Hải, Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá biển, Trường Đại học Cần Thơ, 2006.
Nguyễn Hữu Khánh, Hồ Thị Bích Ngân, Đặng Đình Dũng, Ngô Nguyên Đáng, Kết quả thử nghiệm nuôi cá dìa (Siganus guttatus), cá kình (Siganus oramin) kết hợp với cá nâu (Scatophagus argus) và cá đối (Mugil cephalus) ở đầm phá Tam Giang - Cầu Hai, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Tuyển tập các công trình nghiên cứu khoa học công nghệ (2005-2009). Nxb. Nông nghiệp TP. Hồ Chí Minh, 2009.
Lý Văn Khánh, Trần Ngọc Hải, Trần Thị Thanh Hiền, Ảnh hưởng của độ mặn lên tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của cá nâu (Scatophagus argus) từ giai đoạn hương lên giống, Tạp chí Khoa học, trường Đại học Cần Thơ, 14b, (2010), 90-99.
Lý Văn Khánh, Trần Ngọc Hải, Nguyễn Thanh Phương, Nghiên cứu biện pháp kích thích cá nâu (Scatophagus argus) sinh sản nhân tạo bằng các loại hormone khác nhau, Tạp chí khoa học, trường Đại học Cần Thơ, 14b, (2010), 257-264.
Hoàng Nghĩa Mạnh, Thử nghiệm nuôi thương phẩm cá Dìa (Siganus guttatus) trong bể xi măng, Tạp chí khoa học, Đại học Huế, số 39, (2008), 15-18.
Dương Thị Nga, Nghiên cứu đặc điểm sinh học của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766) ở đầm phá Thừa Thiên Huế, Luận văn cao học, chuyên ngành sinh học, Trường Đại học Khoa học Huế, 2009.
Nguyễn Thanh Phương, Trần Thị Thanh Hiền, Lý Văn Khánh, Nghiên cứu đặc điểm sinh học dinh dưỡng và sinh sản của cá nâu (Scatophagus argus Linnaeus, 1766), Tạp chí Nghiên cứu khoa học, số 2, (2004), 49-57.
Võ Thành Tiếm, Nghiên cứu đặc điểm sinh học của cá nâu (Scatophagus argus) tại Cà Mau, Luận văn thạc sỹ, Khoa Thủy sản, Đại học Cần Thơ, 2004.
Lê Anh Tuấn, Nhu cầu dinh dưỡng và thử nghiệm sản xuất thức ăn viên cho cá mú chấm đen (Epinephelus malabaricus Bloch and Scheider, 1801), Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Trường Đại học Nha Trang, 2008.
Barry T. P. and Fast AW., Biology of spotted scat (Scatophagus argus) in the Philippines, Asian fishseries science 5, (1992), 163-179.
