XÁC ĐỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÝ CỦA CỪU PHAN RANG NUÔI Ở THỪA THIÊN HUẾ
Abstract
Nghiên cứu nhằm xác định một số chỉ tiêu sinh lý của cừu Phan Rang nuôi trong điều kiện nóng ẩm cao ở Thừa Thiên Huế. Thí nghiệm tiến hành trên đàn cừu Phan Rang, Ninh Thuận được đưa về nuôi ở Thừa Thiên Huế gồm 20 con (10 con đực, 10 con cái), từ 3 đến 15 tháng tuổi và 04 cừu con được sinh ra ở đây. Kết quả cho thấy, các chỉ tiêu sinh lý của cừu tương đối ổn định và đều nằm trong khoảng sinh lý bình thường. Tần số hô hấp 37,7 - 34,9 lần/phút ở con đực và con cái tương ứng, nhịp tim 68,7 - 67,1 lần/phút; nhiệt độ tầng lông 36,5 - 36,7 0C và nhiệt độ trực tràng 38,9 - 39 0C. Ở các nhóm tuổi khác nhau, nhịp tim không có sự sai khác (P>0,05). Tuy nhiên, tần số hô hấp, nhiệt độ trực tràng, nhiệt độ tầng lông có sự sai khác (P<0,05), theo xu hướng tăng từ 1 đến 9 tháng tuổi, sau đó ổn định trên 12 tháng tuổi. Số lượng hồng cầu, hemoglobin, hematocrit và bạch cầu lần lượt là 6,86 triệu/mm3; 8,2 g%; 40,13 %; 8,71 nghìn/mm3. Các chỉ tiêu sinh lý máu tăng cao nhất ở giai đoạn còn non 1 - 3 tháng tuổi, sau đó giảm dần và ổn định ở các độ tuổi lớn hơn. Hồng cầu và hemoglobin có sự sai khác giữa các nhóm tuổi (P<0,05), nhưng bạch cầu và hematocrit không có sự sai khác (P>0,05).References
Acharya R.M. (2009). Small ruminant production in arid and semi-arid Asia. Http://www.fao.org/docrep/009/ah221e/AH221E14.htm.
Nguyễn Xuân Bả, Lê Đức Ngoan (2002). Xác định giá trị dinh dưỡng một số cây thức ăn không truyền thống cho trâu bò ở miền Trung Việt Nam. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Số 12/2002, trang 1089-1090.
Đinh Văn Bình, Nguyễn Thị Kim Lin, Hoàng Thế Nha, Nguyễn Đức Tưởng, Ngọc Thị Thiểm, Hoàn Minh Thành, Chu Đức Tuỵ, Nguyễn Thị Mai, Ngô Tiến Giang, Nguyễn Thị Bốn, Trần Như Giao, Nguyễn Văn Dinh (2007a). Báo cáo nghiên cứu đánh giá khả năng sản xuất của giống cừu Phan Rang nhập từ Ninh Thuận sau 10 năm nuôi tại miền Bắc Việt Nam. Tuyển tập công trình báo cáo Tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học công nghệ của Trung tâm nghiên cứu dê, thỏ Sơn Tây, Hà Nội.
Raghavendra Bhatta, N. Swain, D. L. Verma and N. P. Singh (2005). Effect of Housing on Physiological Responses and Energy Expenditure of Sheep in a Semi-arid Region of India. Asian-Aust. J. Anim. Sci. Vol 18, No. 8 : 1188-1193.
Cù Xuân Dần (1996). Sinh lý học gia súc. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.
Devendra C. (2005). Small ruminant in Asia: Contribution to food security, poverty alleviation and opportunities for productivity enhancement. In International Workshop on Small Ruminant production and Development in South East Asia. Ha Noi, Viet Nam 2-4 Mach, 2005.
Jelínek P, Frais Z, Helanová I. (1986). Dynamics of basichematologic values in ewes during the course of a year. Vet Med (Praha). 1985 Jun; 31(6):359-70.
Trần Quang Hân (2007). Nghiên cứu các chỉ tiêu sinh học và tình hình nhiễm bệnh của cừu Phan Rang nuôi tại Tây Nguyên. Tạp chí chăn nuôi, số 4, trang 20-24.
Nguyễn Xuân Hoạt, Phạm Đức Lộ (1980). Tổ chức học phôi thai học. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội.
Nguyễn Đức Hưng, Hoàng Khánh Hằng, Nguyễn Đức Quang, Phan Thị Sang, Đàm Văn Tiện, Nguyễn Thị Hải Yến (2005). Giáo trình sinh lý người và động vật.
Nguyễn Quang Mai và Cù Xuân Dần (1998). Sinh lý học vật nuôi. Nhà xuất bản Giáo dục, Hà Nội.
I. F. M Marai, A A El-Darawany, E I Abou-Fandoud and M A M Abdel-Hafez (2009). Reproductive and physiological traits of Egyptian Suffolk rams as affected by selenium dietary supplementation during the sub-tropical environment of Egypt. Received 15 April 2008; Accepted 13 April 2009; Published 1 October 2009.
Marai I F M, Abou-Fandoud E I, El Darawany A A, Fadiel A and Abdel-Hafez M A (2006). Marker gene alleles associated with Egyptian Suffolk ewe traits. Proceedings of 1st International Conference on Small Ruminant Production, Cairo, Egypt. pp 1-6.
Niên giám thống kê Thừa Thiên Huế năm 2011 (2012). Nhà xuất bản Công ty cổ phần in và sản xuất bao bì Huế.
Darryl Savage, John Nolan, Ian Godwin, Aholiab Aoetpah, Trung Nguyen, Neil Baillie and Craig Lawler (2007). Importance of drinking water temperature for managing heat stress in sheep.
D. Singh, Ramesh Kumar, B. L. Pander, S. S. Dhaka and S. Singh (2006). Genetic Parameters of Growth Traits in Crossbred Sheep. Asian-Aust. J. Anim. Sci. Vol 19. No. 10: 1390-1393.
Srikandakumar A., and EH Johnson, O. Mahgoub (2003). Effect of temperature stress on respiration rates, rectal temperature and blood chemistry Omani and Australian Merino sheep Rumin. Small. Res., 49: 193-198.
Võ Thị Kim Thanh (2008). Tiềm năng sử dụng của một số loại thức ăn địa phương cho trâu bò tại Thừa Thiên Huế. Tạp chí Khoa học Đại học Huế, số 46, trang 115-121.
Lê Văn Thọ và Đàm Văn Tiện (1992). Sinh lý học gia súc. Nhà xuất bản nông nghiệp Hà Nội.
Nguyễn Hữu Văn, Nguyễn Xuân Bả và Bùi Văn Lợi (2008). Đánh giá giá trị dinh dưỡng của bả sắn công nghiệp ủ chua với các phụ gia để làm thức ăn cho gia súc nhai lại. Tạp chí Khoa học Đại học Huế. Số 46, năm 2008, trang 129-135.
Đoàn Đức Vũ, Vương Ngọc Long và Hồ Quế Anh (2004). Kết quả giám định ngoại hình thể chất và đánh giá khả năng sinh sản của giống cừu Phan Rang. Http://abc-ias.org/baocaokhoahoc.
